Кулінарія

Смак з дитинства – сметанне печиво. Рецепт печиво на сметані. Сметанники. Сметанні коржики.

У глибокій ємності з’єднуємо одне куряче яйце, сіль, цукор і ванілін. Після чого трохи збиваємо. Сметанні коржики. Сметанники. Рецепт печива на сметані. Додаємо сметану і трохи перемішуємо. Сметанні коржики. Сметанники. Рецепт печива на сметані. Вершкове масло дістаємо з холодильника заздалегідь і залишаємо його при кімнатній температурі на годину. Воно повинно трохи підтанути. Розм’якшене вершкове масло розминаємо виделкою до більш однорідного стану. Масло можна замінити маргарином. Сметанні коржики. Сметанники. Рецепт печива на сметані. З’єднуємо масло з іншими рідкими інгредієнтами, на цьому етапі маса вийде не однорідна. Сметанні коржики. Сметанники. Рецепт печива…

Read More
Кулінарія

Яскравий борщ – суперобед!

Приготувати зовсім не складно! Підказками будуть служити покрокові Теплий за кольором і жаркий на смак борщ з м’ясом є ситним блюдом для поціновувачів прекрасної їжі Борщ – таке смачне, красиве і ситне блюдо. В Росії і Україні, напевно, не знайти людей, які жодного разу його не пробували, настільки воно рідне цих краях. Багато хто не раз його готували, але мало хто знає, що сучасне уявлення про нього відрізняється від того, що по-справжньому вважається холодним борщем. У цьому рецепті я розповім Вам, як приготувати смачний борщ за класичним рецептом. Примітний він…

Read More
Кулінарія

Гаспачо, борщ і окрошка: рецепти літніх холодних супів

Смачні, трохи гострі, холодні супи – прекрасний винахід для того, щоб повною мірою зануритися в літо, спробувати його на смак. Їх добре готувати в спеку, оскільки не треба довго стояти біля плити. А частина інгредієнтів взагалі термічно не обробляється, тому такі супи наповнені вітамінами прямо з грядки – адже саме цього так хочеться влітку. До того ж вони, як правило, легкі і тому відмінно підходять для тих, хто стежить за фігурою. MIR24. TV дізнався у московських шеф-кухарів їх авторські рецепти холодних супів. Гаспачо з крабом і фунчозой Томати і морепродукти…

Read More
Кулінарія

Курка в кефірі

Для приготування такої курки потрібно всього 3 простих продукту (плюс спеції і сіль). Курку запікаю в духовці відкритим способом, і вона завжди виходить неймовірно ніжна і смачна. Щоб надати їй красивого апетитний колір, використовую дуже простий прийом. Порції 11 шт. Час підготовки 4 години Час приготування 40 хвилин Інгредієнти 1,5 кг курка 1 шт. ріпчаста цибуля (великий) 500 мл кефір 1 ч. л. паприка (солодка мелена) за смаком мелений перець по смаку сіль Інструкції 1. Курку розрізаємо на 11 шматків (хребет не використовуємо). Посипаємо шматки сіллю, меленим перцем і викладаємо…

Read More