Рубрика: Кулінарія

Загальні принципи приготування салатів з курки з печерицями У пошуках нових і смачних рецептів салату господині переслідують не тільки доступність продуктів, але також їх корисність. Саме салати розцінюються як щось проміжне між основною стравою, які можуть включати легкі компоненти, як зелень, свіжі овочі, а також компоненти, що підвищують ситність страви, картопля, рис, квасоля тощо. Салати для святкових застіль, швидко готуються салати – різноманітність рецептів дає можливість реалізовувати свої вишукані кулінарні уподобання. Сьогодні, коли велика увага приділяється приготування не тільки смачною, але і здорової їжі, при виборі інгредієнтів велике значення приділяється…

Read More

Смачні, трохи гострі, холодні супи – прекрасний винахід для того, щоб повною мірою зануритися в літо, спробувати його на смак. Їх добре готувати в спеку, оскільки не треба довго стояти біля плити. А частина інгредієнтів взагалі термічно не обробляється, тому такі супи наповнені вітамінами прямо з грядки – адже саме цього так хочеться влітку. До того ж вони, як правило, легкі і тому відмінно підходять для тих, хто стежить за фігурою. MIR24. TV дізнався у московських шеф-кухарів їх авторські рецепти холодних супів. Гаспачо з крабом і фунчозой Томати і морепродукти…

Read More

Для приготування такої курки потрібно всього 3 простих продукту (плюс спеції і сіль). Курку запікаю в духовці відкритим способом, і вона завжди виходить неймовірно ніжна і смачна. Щоб надати їй красивого апетитний колір, використовую дуже простий прийом. Порції 11 шт. Час підготовки 4 години Час приготування 40 хвилин Інгредієнти 1,5 кг курка 1 шт. ріпчаста цибуля (великий) 500 мл кефір 1 ч. л. паприка (солодка мелена) за смаком мелений перець по смаку сіль Інструкції 1. Курку розрізаємо на 11 шматків (хребет не використовуємо). Посипаємо шматки сіллю, меленим перцем і викладаємо…

Read More

Ці пиріжки схожі на оладки, тільки з начинкою всередині. Готуються просто, а виходить ну дуже смачно. Яблуко всередині повністю пропікається і надає пиріжком ніжний кисло-солодкий смак. Начинку можна змінювати. В кінці статті поділюся своїми улюбленими. Давайте приготуємо разом: У мисці змішуємо яйце, цукор і щіпку солі. Збиваємо все віночком до однорідності. На дрібній тертці натираємо трохи цедри лимона для смаку (використовуйте тільки жовту частину, тк біла дає гіркоту), додаємо корицю і вливаємо тепле, але не гаряче молоко. Все добре перемішуємо. Потім у борошно додаємо розпушувач і просіваємо всі разом в…

Read More